Em 1982, com seu amigo Thomas Kinkade, escreveu "The Artist's Guide to Sketching" baseado em suas aventuras em trens de carga através da América.
Devido a seu antigo interesse por arqueologia e civilizações perdidas, foi contratado pela National Geographic Society para reconstruir as culturas etrusca, pré-colombiana e assíria.
A Gravura "Desfile de Dinossauros", feita por Gurney em 1990 para The Greenwich Workshop, levou-o a escrever e ilustrar o primeiro livro sobre Dinotopia, série que já recebeu o prêmio Hugo em 1993 e 1995.